记者了解到,市野生动物保护站获悉,位于外马路653号的老米蛇匠卤水料理店有大王蛇、乌蛸蛇打边炉等蛇肉菜系推出,并有食客大谈食后感受,此信息造成社会影响极其恶劣。
为此市野保站联合黄浦公安分局食药监大队、黄浦绿化所于近期联合对该店进行执法调查。联合执法调查组首先对该店负责人进行详细笔录询问,仔细核对了饭店经营许可证、驯养繁殖许可证等证照,认真查看饭店菜单及价目表,最后,检查组进入后厨,当场发现4盆半成品蛇肉,检查组立即拍照取证。
检查组在严格执法检查同时还耐心细致地介绍国家相关野生动物保护的法律法规,明确要求饭店补齐相关经营蛇肉行政许可文书,于一周内交上海市野生动物保护站,接受进一步处理。
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