设想一下，有一天你在小区漫步，顺手摘一根黄瓜，再拔上一把香菜，上楼做一盘蔬菜色拉；再过两天，你带孩子下楼，为蔬菜松松土拔拔草。这一切，是不是很赞？

　　同济大学景观设计专业老师刘悦来就把这样的“白日梦”做进了现实。2014年，刘悦来发起成立自然教育组织“四叶草堂”，开始在上海尝试发动居民参与建设家门口的“食物森林”。目前已经在上海做出了21个“菜园子”。这些居民小区内的“都市农园”，多由街道提供资金支持，由社区居民志愿者直接参与运营。项目不动用物业基金，不需要物业公司打理，不让居委会街道操心，“主要是发动‘一老一小’，社区里的老人和小朋友们一起来参与打理。”而种出来的菜，也由志愿者们自由分配，有的送给了孤老。未来，这样的模式有望推广，到2040年，将在上海建成2040个“都市农园”。

　　小区景观虽美但有点浪费

　　建“都市农园”的想法，是刘悦来从自身的职业反思“生”出来的。“是可能很多人认为景观设计是造亭台楼阁，种花草树木。实际上，我们是协调人与地的关系，塑造和谐宜居的景观。但现在的景观设计，有一些问题很值得反思。”

　　刘悦来说，有些绿地为了快速成景，种了很多绑着支架的大树，但种得实在太密集了，树的生长又不太好，一下大雨还可能会倒塌。而且现在大多数的小区景观，都是“美则美矣、毫无灵魂”的绿化带摆设，实在是有点浪费，还有不少小区的空地荒芜、垃圾成堆。

　　对于小区景观的再利用，刘悦来收集了不少国外的成功案例。比如，英国曼彻斯特边上的小镇Todmorden，居民自发地组织起来，利用社区的边角隙地、门前屋后，开辟了很多小菜园。路人如果口渴了，可以顺手摘一根黄瓜，或者尝一个西红柿，而且不用花钱，只要有空来帮着干点活就行。

　　收获油菜籽，还榨了油

　　“如果把我们的小区景观打造成社区花园、都市农园，到了暑假时间，就能欢乐地在家门口的小区绿地种花种菜抓虫子！”

　　2014年，刘悦来主导发起了一个自然教育NGO组织“四叶草堂”，由20多位景观设计师和农业专家组成，“中成智谷火车菜园”则成为“四叶草堂”成立后的首个“都市农园”。它位于长江路军工路路口，这里原是淞沪铁路的支线，此前一直无人看管，一度成为垃圾堆放处。

　　“我们和园区一起做了一个设计和运营。”经过土壤改良，这里种了很多农作物，蚕豆、油菜、蓝莓、桑葚、枇杷、丝瓜……后来，我们第一次在都市里面收获了油菜籽，还搞了多次榨油活动。”

　　“我们还在旁边做了一个雨水收集系统。我也不知道从哪来的龙虾，有一天我看到一个年轻的爸爸，带着他的儿子从旁边的土里挖了蚯蚓，然后在旁边钓龙虾，一会儿就钓了半桶。”

　　刘悦来团队的第二个“都市田园”项目在上海创智天地大学路上。这也是上海第一个位于开放街区的都市农园，前身是小区开发完之后剩下的一块地。刘悦来团队发动小区居民，在其中种了20平方米的水稻。有一次收割时，有一个9岁的小姑娘还为此写了首诗：凡事，看上去很小，但它却在这个星球上，在这个小小的院子里发生……

　　后来，这里成为第一个位于开放街区中的社区花园，鼓励企业和个人领养土地。

　　杨浦区四平路街道鞍山四村第三小区中心广场旁边的草坪绿化，一到冬季，小草枯萎后就变成了一片泥地。刘悦来团队和街道、居委一起策划，并发动居民特别是小朋友，打造出了“百草园”——百家花草之园，种植各种香草菜蔬，还设有狗大便和蚯蚓堆肥塔。特别是堆肥塔的做法给了不少在场居委干部启发。遛狗的居民有狗大便需处理时，就扔在堆肥塔里吸引蚯蚓来，一周就可降解，不会有臭味，还对周围植物有施肥功效。

　　每天有人值班照顾菜园

　　“设计，其实就是设一个计，在不知不觉中让大家参与进来；这个场地因为他们的贡献又恢复了生机，增加了产出。”作为景观设计师，刘悦来表示，这是一个良性循环的过程。

　　刘悦来说，目前上海已有21个“都市农园”，位于杨浦、徐汇、静安、浦东、虹口、宝山等区，其中有七八个位于居民小区内，还有的分布在学校、公园、创意园区等。

　　小区内的“都市农园”中，多由街道提供资金支持，资金一方面用于种子、花苗、培土等硬件，另一方面用于社区培训课程。“如果社区本身就有园艺爱好者，并不用花费太多资金，像我们小区，形成一个100平方米的园子也就花费500元，不过如果没有相关基础，可能要花费数万元不等，这些费用很大一部分是用于社区培力”。

　　“我们小区始建于上世纪50年代，小区200多平方米的中心花园，原来是光秃秃的，只有两棵树。一年前，刘悦来团队的到来，让荒芜多年的中心花园变成了‘神奇百草园’，种上了茄子、黄瓜、辣椒、艾草、迷迭香、绣球花、蓝莓……”鞍山四村第三小区居委会社区工作者陈华告诉记者，围绕着中心花园，小区成立了由老人组成的“花友会”和以小孩子为主的“小小志愿者”团队，轮流打理。“花友会”每天有人值班照顾百草园，“小小志愿者”周末帮忙浇水、除草，现在正逢暑假，每天都有孩子来“值班”。“收割的蔬菜也由志愿者自愿分配，有的送给了小区的孤老。其实，园地很小，收到的蔬菜也不多，但这样的形式给小区居民搭建了一个很好的交流平台。”

　　刘悦来表示，到2040年，计划在上海建成2040个“都市农园”，“今年我们已和浦东、普陀等区的三个街道合作，每个街道会有20-30个社区有意向参与”。

　　这样的都市农园还能出现在什么地方呢？刘悦来畅想说：“除了在园区、街区、小区、学校，还可以在其他地方，包括屋顶、商场等等，这些都可以发挥土地的价值，都可以发挥我们参与的力量。原本要去郊区、公园才能享受到的绿色和欢乐，在自己身边就可以有，相信这样的社区参与性项目会有很大的需求。”