图说:中草药种类繁杂 来源/视觉中国
路边的“野花”不要采,也许不是调侃。上海小区绿化、街角草丛随处可见的一种野草——乌蔹莓,常常被市民当作绞股蓝采摘回家泡水喝。殊不知,这两种看上去极其相似的绿色植物在中草药名录中,属于不同的科属,功效相悖。若把乌蔹莓误做绞股蓝天天泡水喝,不仅不能降三高、舒肝养肺,还可能危害身体健康。
图说:绞股蓝 来源/东方IC
“老先生,这是乌蔹莓,你拿回去可不能当绞股蓝泡水喝啊!”日前,上海科技馆科普志愿者王荣国在地铁二号线上碰到一位乘客,提着满满一马甲袋新采摘的野菜。常常在科技馆做中草药科普的他,一眼认出了这种绿色植物是乌蔹莓,遂与这位乘客攀谈起来。结果,这位老人家说自己采的不是乌蔹莓而是绞股蓝,带回家和老伴一起泡水喝。
“乌蔹莓和绞股蓝,这两种植物外形极为相似,非专业人士比较难以区分。但是他们在药理作用上又有很大区别,如不加已确认,盲目服用,容易出问题!”王荣国有点着急地告诉记者,在上海市区及其周边的绿地中,乌蔹莓是很常见易得的一种绿色植物,而绞股蓝几乎看不到。市民在上海市区绿地或者郊野自采的所谓绞股蓝,可以判断都是乌蔹莓,没有真正的绞股蓝。若拿回去当成绞股蓝泡水泡茶喝,那真是大错特错了。
据介绍,绞股蓝是葫芦科绞股蓝属,主产于陕西南部及长江以南各省区,又名五叶参、福寿草,有降血脂,抗疲劳,抗溃疡和增强机体免疫等作用,可谓“食、药、饮”一体三用。民间多有用绞股蓝泡茶调节三高、抗衰老的风俗,购买者甚多;而乌蔹莓则为葡萄科植物,具有清热利湿,解毒消肿的作用等。
显而易见,两者分属不同的植物种类,药性大不相同。但有趣的是,乌蔹莓和绞股蓝从植物形态上看,却有点像孪生兄弟,需要细细分辨,才能发现不同之处:
绞股蓝茎蔓是绿色的,乌蔹莓是褐红色的;整体来看,绞股蓝叶片较小,枝蔓更纤细秀气些;乌潋莓枝叶较大,给人粗枝大叶之感。同时,绞股蓝的花细碎、小巧;乌蔹莓的花大些,如浆果绞股蓝的卷须和叶子是在茎的同侧;而乌蔹莓的卷须与叶对生,也就是分布在茎的两侧,与叶片生长方向相反;绞股蓝的叶片沿叶脉有刚毛,中叶片与其它叶片等大或稍大,小叶柄短;而乌蔹莓叶片光滑无毛,中叶片比其他叶片大许多,小叶柄稍长。
图说:“吃错药”会伴随副作用 来源/视觉中国
科普志愿者王荣国告诉记者,乌蔹莓在上海特别容易生长,也算是很常见的绿化杂草之一,就算是家门口的小区或街头绿地里,都很容易找到。这导致许多不明就里的市民将两者混为一谈。如果长期将乌蔹莓当作绞股蓝服用,虽然无毒,但也会出现头晕、恶心、厌食、失眠、心律失常等副作用。“所以,即使是食药同源的中草药,市民在日常生活中使用时,也最好请教一下专业中医药师,结合自身体质,明辨药性再使用。” |