■王娜
作为休闲糖果食品的老大,徐福记因涉嫌违规添加抗氧化剂而备尝“苦果”。在谁是谁非的纠纷中,徐福记的企业负责人称,为了消费者的知情权把本不需要标注的成分标注了。目前,引发争议的两种添加剂已在新包装上重新标注。
究竟是标错?还是“加错”?《食品安全法》明文规定,食品与食品添加剂与标签、说明书所载内容不符的,不得上市销售。
国家法律赋予了消费者知情权,可是我们在诸多的产品包装上只能看到产品成分×××、×××等,一个等字涵盖了太多的内容。其实像徐福记一样,把产品成分标注清楚、把知情权还给消费者,又有何不可?还消费者知情权,同时把选择权也交给消费者,是一个企业应有的良知、应遵循的规矩、应恪守的道义。
消费者有权根据自己的需求去选择适合自己的产品。集贸市场有1.5元一斤、二十元一筐的大棚黄瓜,进口食品超市里有500克包装售价34元的有机小青菜,都卖得很火。萝卜、白菜,各有所爱,有视合理范围的添加剂都如洪水猛兽的人,也有看见地沟油也能熟视无睹的彪悍大将。在国外,转基因食品需要明确标注,以方便消费者甄选。
回想身边几个朋友,他们只吃农场直接配送到家里的有机蔬菜。一张蔬菜年卡一万多元,但他们感觉值得,因为对于自己的健康来讲,把钱花在吃饭上比花钱买药更合算。他们知道化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂对人体的伤害有多大,更知道阳光和干净的土壤能赋予农作物自然的清香。
让黄瓜有黄瓜味、让西瓜有西瓜香,还消费者知情权,给老百姓自由选择权。希望这不是一个过分的奢望。