来源：信披头条

　　“民以食为天，食以安为先，安以质为本” 从吃饱到吃好，再到吃的健康，就是中国消费升级的写照。

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　　1992年，被称为中国改革的分水岭，邓小平的南巡讲话、党的十四大带来的空前政治冲击，不仅引发了人们内心巨大的波澜，也很多人嗅到了其中蕴含的巨大商机，激起了一大批官员“下海经商”的热潮。

　　彼时，陈先保已在安徽省商业厅管辖的糖烟酒公司干了近10年，并慢慢爬到了科长的位置，做着钱多事少离家近，看报喝茶聊时事的工作，膝下女儿刚上小学，生活稳定富裕。不过陈先保骨子里却是个“不安分”的人，特别是看到周围不少同事辞职下海，更是让陈先保心里发痒了。

　　1995年，陈先保迎来了人生的第三个本命年，这一年，陈先保几经犹豫，最终决定放弃科长一职，选择去商海中打拼一番。在传统习俗中，本命年常常被认为是一个坎，不宜大动，但是对于陈先保来说，这是他全新人生的起点。

　　弃“官”从商的陈先保如鱼得水，从儿童冷饮“棒棒冰”试水创业，很快便赚取了人生的第一桶金。但是棒冰的市场门槛低，随着越来越多竞争者的进入，棒冰市场很快饱和，利润空间不断被压缩。做了三年棒冰生意的陈先保逐渐意识到小作坊式的生产难以做大做强。