《财经》记者 王晓枫 蔡婷贻 | 文  

　　尚无解药的非洲猪瘟正引发一场全球防疫、肉品贸易、饲料业和养猪业的洗牌之战；全球药企、猪肉供应商和农场正面临疫苗研发出来前的防疫赛跑，最后能将非洲猪瘟有效隔绝在外的国家，有希望在未来数年大规模获利

2019年2月15日，日本爱知县销毁感染非洲猪瘟的病猪。图/IC

　　“非洲猪瘟阳性！“ 6月14日，菲律宾农业部长在他的脸书页面贴出5罐午餐肉照片。这几盒猪肉罐头来自香港，3月25日在克拉克机场被查获。

　　几乎是同一天，加拿大海关推特发出一张包括数十个包子的照片，推文指出海关刚查获旅客藏在毛毯中的6.44公斤猪肉包子。“请协助将非洲猪瘟排除在加拿大之外。请确认和申报你带进的食物。”加拿大海关近来通告所有旅客，切勿将任何外国肉类食品带进境内。

　　“如果你在欧洲接触了猪或野猪，请在进入英国以前，仔细清洗汽车、鞋子、衣服和设备。”英国海关也在各入境口岸贴出告示。

　　自去年8月非洲猪瘟首度进入猪肉消费最密集的亚洲后，如今在亚非欧三大洲正在疯狂地蔓延开来。随着非洲猪瘟疫情不断升温，各国政府无不上紧发条进行防疫。

　　全球首例非洲猪瘟于1909年在肯尼亚被发现，潜伏期可达4天-19天，猪农若不仔细观察生猪，一旦确诊，病毒通常已经扩散。更具挑战的是部分感染生猪未出现任何异常就直接死亡，若感染的猪只进入屠宰场，屠宰场随即沦为病毒传播的温床。病毒可以在冷冻猪肉中存活三年之久，另外，生猪若食用带有感染猪的厨余也会受到感染。

　　至今没有任何一个国家或组织开发出针对非洲猪瘟病毒的疫苗。美国农业部副部长伊巴克（Greg Ibach） 5月对美国国会表示，有效的非洲猪瘟疫苗可能还需要八年时间才能研发完成。

　　全球堵截猪瘟传播

　　与越南、中国和柬埔寨相邻的老挝3月出台防疫措施，并获得联合国粮农组织及世界动物卫生组织的协助。另一个猪肉生产大国——泰国也上紧发条，农业部长Anan Suwannarat 5月中指出，“我们正用所有办法防止疾病进入泰国。”

　　世界动物卫生组织（OIE）最新报告显示，5月24日至6月6日间，世界范围内共发生新疫情163起。疫情国家包括：欧洲八国（比利时、拉脱维亚、摩尔多瓦、波兰、罗马尼亚、俄罗斯和乌克兰、匈牙利）、亚洲四国（中国内地和香港、越南、柬埔寨、朝鲜）和非洲两国（南非和津巴布韦）。

　　暂时未受此轮疫情影响的北美地区，对可能的疫情传播正在加紧防范。5月16日，美国农业部宣布加强防疫，提高原本的监控强度，全美国10个实验室，新增化验在美国境内饲养或宰杀过程的病死猪是否带有非洲猪瘟病体，同时进一步控管加拿大和墨西哥在边境的防疫，阻止来自疫区的旅客携带任何肉类食物。

　　今年2月，美国、加拿大与墨西哥三国农业部负责人就联合防御和应对非洲猪瘟疫情举行会晤。鉴于三国边境线绵长，通力合作尤为重要。加拿大农业部长劳伦斯·麦考利（Lawrence MacAulay）表示，加拿大已采取多项措施，包括重罚非法进口肉类产品行为。“疫情防范太重要，只要发生一起就会造成数十亿美元损失，我们要秉持防患于未然的态度应对非洲猪瘟。”麦考利说。

　　相比墨西哥与加拿大，一旦发生疫情，非洲猪瘟对美国打击会更大，恐重挫美国高达65亿美元的猪肉出口份额。“美国猪农高度依赖出口，如今已遭遇严重贸易逆风，在最大出口市场面临惩罚性关税，美国猪肉生产商已在极富挑战性的资金环境下经营，若此时爆发非洲猪瘟将立即停摆我们的出口能力。”美国国家猪肉生产商委员会（NPPC）主席大卫·赫林（David Herring）对《财经》记者表示。

　　出于这样的考虑，NPPC取消了原定在艾奥瓦州举行的2019世界猪肉博览会，防止与会者将非洲猪瘟病毒带至美国。“虽然兽医和其他第三方专家表示风险不大，但我们决定采取极其谨慎态度，生猪健康至关重要，美国生产商赖以为生。预防是应对非洲猪瘟的唯一防御。”赫林说。

　　NPPC目前正积极游说国会拨款资助海关和边境保护局培训600名农业检查员，进一步加强对非洲猪瘟的管控。这也是美国农业部新颁布政策的一部分，今年3月，美国农业部宣布补充措施防控病毒传播，其中就包括与海关和边境保护局合作，在关键口岸和机场增加50%人手，为商业、海洋和机场领域的179个团队工作人员提供培训。另外，还要增加60个警犬队，用警犬探测冻猪肉和鲜猪肉产品中可能存在的病毒，对来自疫情国家的游客也加大关注力度。

　　在饲料卫生安全方面，提高对垃圾给料设施的检查执法力度，确保饲喂垃圾是被恰当烹制熟食。制定准确可靠检测程序筛选谷物、饲料和添加剂中的病毒。实施防御措施的同时，美国农业部打算为一款试验性非洲猪瘟疫苗颁发执照，这款疫苗已在《联邦公报》网站公示。